PH Lekker thuis - Asperges met een hamsausje

4
50 min
Solo Open Kitchen
Bijgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Schil de asperges en snij ze in stukken van 5 cm, kook ze gaar. Giet af en laat uitlekken Meng de eigelen met de bloem en het bier en klop de eiwitten stevig op, spatel ze door de bloemmengeling Dip de asperges in het beignetbeslag en frituur ze op 180 graden gedurende 5 minuten Hak de gekookte eieren en meng ze met de Alpro Soja Cuisine, azijn en gehakte peterselie, breng op smaak en voeg er de julienne van ham aan toe Serveer de beignets met het sausje
PH Lekker thuis - Asperges met een hamsausje is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

ASPERGES A LA FLAMANDE
25 min Voorgerecht
Bekijk recept
PH De perfecte keuken - Aardappelrösti met
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
PH De perfecte keuken - Aardappel op de grill met
40 min Bijgerecht
Bekijk recept
PH Lekker thuis - Aardappel in de oven met look
40 min Bijgerecht
Bekijk recept