1 Snij de rode kool fijn met de keukenrobot. (schijfjes ongeveer 3 mm). Vul de snelkookpan voor de helft met rode kool. snij 2 appels in schijfjes en leg deze op de rode kool. Voeg de helft van de hoeveelheid suiker en azijn toe. Voeg hierna de rest van de rode kool, de appels, de suiker en de azijn toe. Kruid bij met peper en zout. Voeg een half glas water toe. Sluit de snelkookpan en laat ongeveer 30 min stomen. Klaar!!

rodekool is een recept van Solo Open Kitchen