Hutsepot

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij alle groenten grof en stoof de groenten aan in boter in een grote pot.
• 2 Kruid af met peper en zout en voeg spek, tijm en laurier toe en het water met de groentebouillon.
• 3 Laat verder rustig garen +/- 45 min.
• 4 Let erop dat het niet aanbrandt en voeg evt nog wat water toe.
• 5 Bak de worsten.
• 6 Serveer met mosterd.
• 7 Als je de hutsepot wil bewaren, laat hem goed afkoelen zonder deksel;
• 8 (je kan de bodem van de pot in een bodem water zetten) en zet hem snel in de ijskast.