Knolselderpuree

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de selder en aardappelen en snij ze in schijven.
• 2 Doe alles in de cocotte met een bouillonblokje en glas koud water.
• 3 Bedek en kook gedurende 25 minuten. (13 minuten in de snelkookpan). Zout en peper.
• 4 Mix en voeg de room en nootmuskaat toe. Goed warm opdienen.