4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de rode kool in kleine stukjes
- 2 versnipper de ajuin
- 3 smelt de boter en stoof het ajuintje
- 4 voeg de rode kool toe en laat een tijdje stoven
- 5 voeg vervolgens wat water toe
- 6 snij de appels in stukjes en voeg deze toe aan de rode kool
- 7 voeg peper, zout, nootmuskaat toe
- 8 laat alles een goed half uur pruttelen (matig tot laag vuur)
- 9 voeg na tijdje een scheut azijn toe (voor de kleur)1
- 0 voeg suiker toe naar smaak
Rode kool met appels is een recept van Solo Open Kitchen
