4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Haal de boontjes af en kook ze in ca. 15 minuten in water met zout naar smaak.
- 2 Klop de mayonaise met de sambal door elkaar.
- 3 Giet de boontjes af maar vang 1-2 eetlepels van het kookwater op. Roer het water door de mayonaise. Laat de boontjes schrikken onder koud stromend water en laat ze goed uitlekken
- 4 Schep de uitgelekte boontjes over op een schaal en schenk de dressing erover.
Pittige sperziebonensalade is een recept van Solo Open Kitchen
