witloof voor kinderen (en niet liefhebbers van

Ingrediënten

Bereiding

• 1 witloof in stukken snijden (ringetjes van zo'n 2 cm),
• 2 witloof spoelen en koken. dit apart houden tot saus klaar is.
• 3 solo smelten in de pan en fijngesnipperde ajuin toevoegen.
• 4 laten stoven en fijngesneden wortelblokjes toevoegen.
• 5 10 tal minuten laten stoven.
• 6 bloem toevoegen en stevig roeren, tomatenpuree toevoegen.
• 7 bouillon toevoegen en de saus kruiden, laat 5 tal minuten koken.
• 8 laurier en thijm verwijderen.
• 9 een deel van de kaas onder de saus roeren.1
• 0 het gekookte witloof toevoegen.1
• 1 alles nu in vuurvaste schaal doen en bestrooien met kaas.1
• 2 laten gratineren.1
• 3 tip: als vlees er vogelnestjes bij serveren...