1 Was de tomaten, verwijder eventueel de groeiaanzet en deel ze in vieren.
2 Meng de tomaten met de bosuitjes, peterselie en de sjalotjes.
3 Maak een dressing van de overige ingrediënten en meng deze door de tomaten.( proef eerst en voeg zonodig meer citroensap en of honing toe)
4 Maak deze salade een uur van te voren, zodat de smaken kunnen intrekken.
5 BRON : Eigen recept en foto

Mijn tomatensalade is een recept van Solo Open Kitchen