Mini pizza’s met tomaatjes en chipolataworstjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
• 2 Steek (met hulp van een kommetje) uit het pizzadeeg 12 kleine pizzaatjes. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, druk ze goed plat.
• 3 Besmeer 6 pizzaatjes dun met roomkaas en 6 met tomatensaus. Bak de pizzaatjes in de hete oven in
• 4 15-20 minuten bruin.
• 5 Verdeel ondertussen de broccoli in kleine roosjes en snijd de steel in heel dunne plakjes. Kook de broccoli in kokend water 5 minuten. Giet af en laat goed uitlekken.
• 6 Pel en snijd in de tussentijd de uien in ringen en de tomaatjes in partjes.
• 7 Verhit 2 eetlepels Solo Vloeibaar in een grote pan en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bak hierin de uiringen in ca. 4 minuten goudbruin. Schep ze uit de pan en bak vervolgens de worstjes rondom bruin en gaar. Snijd ze in stukjes.
• 8 Doe de broccoli, uiringen, tomaatpartjes, rauwkost, kaas en warme tomatensaus in bakjes. Leg de worstjes op een schaaltje en de pizzaatjes op een grote plank. Zet alles op tafel.
• 9 Gebruik de ingrediënten om de pizzaatjes aan tafel te versieren als gezichten met prachtige gekrulde kapsels van uiringen en geraspte kaas.