1 Verwijder van de maïskolven de bladeren en draden. Kook ze in ruim water gaar in 15 à 20 minuten. Geen zout toevoegen, dat maakt de korrels hard.
2 Verwarm de vloeibare margarine in een steelpannetje en knip er een handje bieslook boven klein. Breng de bieslookboter op smaak met versgemalen peper en serveer met de maïskolven.
Maïskolven met bieslookboter is een recept van Solo Open Kitchen