FLANTAART

Ingrediënten

Bereiding

• 1 giet in een grote kom de melk
• 2 roer de 5 eierdooiers in de melk
• 3 voeg de suiker en vanillesuiker eraan toe
• 4 roer nu ook de bloem erin
• 5 en tot slot roer de stijfgeklopte eiwitten in het beslag
• 6 het inroeren van het eiwit moet stevig gebeuren.
• 7 giet nu in een taartvorm voor 8 personen
• 8 bak op 40 minuten op 150 graden
• 9 na het bakken de flantaart omkeren op een grille1
• 0 na een tiental minuten terug omkeren op een groot bord1
• 1 voorwaar de beste flantaart dat ge ooit hebt gegeten1
• 2 smakelijk