Kokoscake met chocolade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 De oven voorverwarmen op 180°C .
• 2 Meng de gecondenseerde melk,geraspte kokosnoot, eieren en de volle melk.
• 3 Giet het mengsel in een cakevorm en dek af met aluminiumfolie.
• 4 Bak au bain marie 1u 20min in de oven.
• 5 Laten afkoelen .Breekt de chocolade in stukjes,brengt de room aan de kook en giet over de chocolade en laat enkele min rusten.
• 6 Roer dan tot een glad chocolademengsel en giet over de cake.
• 7 Versier me stukjes aarbeien of fruit naar keuze.