1 Kluts het eitje samen met melk en bloem tot een beslag. Druppel wat boter in een hete pan en bak hierin het beslag tot een pannenkoek. De aardbeien wassen en in plakjes snijden. Een lepel stroop over de aardbeien uitgieten en dit 30 seconden in de magnetron plaatsen. (750W) Aardbeien even goed omroeren en in het midden van de inmiddels afgebakken pannenkoek leggen. Beetje poedersuiker er om heen strooien.

Pannekoek met aardbeien is een recept van Solo Open Kitchen