Hollywood Dessert

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 150 gr. Vet een ondiepe bakvorm van ong. 23/ cm licht in. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout in een mengkom en doe de kristalsuiker erbij. Klop het ei los en roer het door de droge ingrediënten. Roer er dan het uitgelekte fruit door. Doe het deeg in de vorm. Verdeel de bruine basterdsuiker in een dikke laag over de bovenkant en strooi er dan de walnoten over. Bak het gerecht 1 uur en dien het warm op met stijfgeslagen slagroom. Het is niet een echt snel klaar recept, vanwege de baktijd. EET IETS LICHTS VOORAF, want het is een behoorlijke "hap" toe. MAAR ZO LEKKER.