Name: Dessertkoekjes zonder suiker en vetarm
Yield: 10
Ingredients: 125 gr minarine(soya); 50 gr amandelpoeder of cacao; 16 gr bakbestendige zoetstof; 120 gr bloem (patisseriebloem); 1 ei; 20 ml(2eetlp) water

Bereiding

1 Bereiden :De minarine romig roeren ,bakbestendige zoetstof bijvoegen ,amandelpoeder mengen onder de bloem (kan vervangen worden door cacao), alles samen onder mekaaar roeren ,niet te lang ,de massa moet los blijven .Deeg op een met bakpapier bedekte bakplaat (vetarm) spuiten met een spuitzak ,20min.bakken op ong.180°C.
2 Smakelijk ook voor diabetispatienten en lijners!

Dessertkoekjes zonder suiker en vetarm is een recept van Solo Open Kitchen