normandische appeltaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bekleed de bakvorm met het bladerdeeg en doorprik met een vork.
• 2 Leg daarop een laagje appelschijfjes.
• 3 Klop de eieren met de suiker en de gesmolten boter tot een schuimig massa.
• 4 Voeg 1 klein flesje rum bij maar het moet niet.
• 5 Voeg de gesmolten boter en daarna de bloem toe.
• 6 Giet dit deeg over de appelschijfjes.
• 7 Bak gedurende ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180C°
• 8 Bestrooi met poedersuiker.