Appelflappen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de appelen en snijd in schijfjes. Stoof de schijfjes met de suiker in de boter tot je appelmoes verkrijgt. Laat afkoelen.
• 2 Schep de appelmoes in het midden van de bladerdeegvelletjes.
• 3 Bestrijk de randen met eigeel en plak ze dicht.
• 4 Duw de randen nog eens extra aan met een vork.
• 5 Bestrijk de appelflap met het resterend eigeel.
• 6 Bak ze gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
• 7 Bestrooi met poedersuiker en dien op.