Bereiding

1 DEZE HOEVEELHEDEN VOOR EEN KLEINE SPRINGVORM
2 VOOR EEN GEWONE SPRINGVORM (24 of 28 cm )GEBRUIK JE 250 GRAM PETIT BEURRE KOEKJES
3 De solo laten smelten
4 de koekjes verkruimelen
5 boter onder de koekjes roeren en 2 ei -gelen plus 100 gr kristalsuiker toevoegen
6 een springvorm met bakpapier bedekken
7 het mengsel gelijkmatig over de bodem verdelen
8 een vanillepudding maken met een halve liter melk, 70 gr suiker en een zakje vanillepudding
9 de warme pudding op de koekjesbodem gieten 1
0 in de over plaatsen van 200 graden voor 20 min1
1 ondertussen de 2 eiwitten met 1 zakje vanillesuiker stijf kloppen1
2 na 20 min op de taart gieten en nog voor 10 minuutjes in de oven voor een mooi bruine kleur1
3 in totaal dus 30 min in de oven op 200 graden