Verjaardagstaart met petit-beurrekoekjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de zachte boter in een grote kom. Voeg de suiker toe en meng goed.
• 2 Giet de melk (beetje bij beetje) in een diep bord. Dompel de petit-beurrekoekjes één voor één in de melk en schik ze naast elkaar op een (bij voorkeur rechthoekige of vierkante) schaal tot een eerste laag.
• 3 Besmeer deze eerste laag koekjes met het botermengsel. Leg daarop een nieuwe laag koekjes enzovoort.
• 4 Als de taart klaar is, smeer je ook aan de zijkanten en op de bovenkant nog wat botermengsel. Bestrooi vervolgens alle kanten met de hagelslag.
• 5 Laat een paar uur rusten in de koelkast!