Frangipanetaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Margarine, suiker en eieren samen goed mengen.
• 2 Dan amandelextract, amandelpoeder, bloem en melk erbij voegen.
• 3 Goed mengen.
• 4 Taartvorm lichtjes invetten en er dan een vel bladerdeegbodem (zo gekocht) inleggen.
• 5 Wat over de rand hangt, afsnijden. Met vork gaatjes in prikken.
• 6 Indien gewenst, wat abrikozenjam over de bodem smeren.
• 7 Deeg ingieten. Eventueel met rest van bladerdeeg figuur opleggen.
• 8 Bakken op 180 à 190°C gedurende 40 à 45' minuten. Checken met priem of de taart klaar is.
• 9 Taart uit de oven halen en even laten afkoelen.1
• 0 Na een 10-tal minuutjes ontvormen.1
• 1 Abrikozenconfituur (een tweetal eetlepels) opwarmen in een tas in de microgolfoven en over de taart uitsmeren terwijl ze nog warm is.1
• 2 Taart laten afkoelen.1
• 3 Wanneer de taart koud is : glazuur opstrijken.1
• 4 (Wit glazuur maak je van 5 eetlepels bloemsuiker op 1 eetlepel koud water. Goed mengen en open strijken)1
• 5 (Doorzichtig glazuur maak je door een verhouding van 1 op 1 water met bloemsuiker aan de kook te brengen en even te laten doorkoken)1
• 6 Smakelijk !