Advocaat-Boerenjongenstaart. zonder oven in de

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verkruimel de koekjes in de keukenmachine en giet daar de gesmolten boter bij.
• 2 schenk er dan de likeur bij .
• 3 Verdeel dat over de bodem van de springvorm .
• 4 Doe dat met de bolle kant van de lepel.
• 5 Zet dat in de koelkast.
• 6 Roer de mascarpone, met de suiker en de advocaat tot een luchtig geheel.
• 7 Week de gelantine in koud water.
• 8 Klop de slagroom stijf.
• 9 Breng het VOCHT van de boerenjongens aan de kook en los daar de gelantine in op.1
• 0 Klop het door het mascarpone-mengsel en spatel de slagroom en de uitgelekte boerenjongens er door.1
• 1 Giet het in de vorm en zet het voor 3 uur in de koelkast.1
• 2 .1
• 3 Materialen1
• 4 Springvorm 26 cm. 1
• 5 .1
• 6 .1
• 7 .1
• 8 .1
• 9 .2
• 0 .