appelcake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 meng de boter, de eigelen, suiker en vanillesuiker tot een smeuïge massa.
• 2 voeg de gezeefde bloem hieraan toe.
• 3 klop het eiwit stijf en hef dit onder het deeg.
• 4 vet de (taart) bakvorm in.
• 5 doe het deeg hierin.
• 6 schil de appeltjes en snij ze in 1/8e deeltjes.
• 7 verdeel deze over het deeg.
• 8 bak gedurende 50 minuten in voorverwarmde oven op 175/180 graden.