Vanillehartjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Zeef de bloem boven een grote mengkom en kneed de boter er met je vingertoppen door tot fijne kruimels .
• 2 Roer de suiker en het vanille extract erdoor en kneed het mengsel tot een stevig deeg .
• 3 Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad tot een lap van ongeveer
• 25 cm dikte , steek nu de koekjes uit met je hartjesvorm ( of andere :) ) .
• 4 Leg de koekjes op een ingevette bakplaat en bak ze een 15 a 20 tal min in een voorverwarmde oven van 180°C tot ze goudbruin zijn .
• 5 Laat ze afkoelen op een rooster en bestuif met poedersuiker vlak voor serveren .
• 6 Eet smakelijk :)