Kaastaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven op 175°.
• 2 Meng de speculoos met de boter.
• 3 Beleg hiermee de bodem.
• 4 Bak gedurende 10 minuten op 175°.
• 5 Meng de kazen, de suiker en de volledige eieren tot een gladde massa.
• 6 Klop de eiwitten tot schuim en meng deze hieronder.
• 7 Leg dit mengsel op de speculoosbodem.
• 8 Bak gedurende 30 minuten op 175°.
• 9 Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast.1
• 0 Tip: Serveer met frambozencoulis en een paar frambozen.