Broodpudding puur natuur (aka de lekkerste

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Voeg alle suiker bij de melk en warm deze op. De melk moet niet koken, van zodra de suiker is opgelost mag je de pot van het vuur nemen.
• 2 Verbrokkel ondertussen het brood in stukjes.
• 3 Voeg het brood toe aan de melk en zorg dat alle brood doordrenkt raakt. Naarmate het brood al ouder is, zal dit langer duren.
• 4 Voeg daarna de eieren 1 voor 1 toe en roer deze onder het mengsel tot je een soort 'beslag' krijgt.
• 5 Giet dit beslag in een ingeboterde ovenschotel.
• 6 Plaats de schotel gedurende 45 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. Check even of de broodpudding klaar is: dit is het geval wanneer er geen beslag aan een breinaald kleeft wanneer je dit in de broodpudding prikt.