1 Verwarm de room, suiker en chocolade al roerend in een kleine pan gedurende 1 minuut. Laat het vervolgens iets afkoelen.
2 Schep in 4 schaaltjes een bolletje Carte d’Or Stracciatella IJs. Druk het bolletje ijs naar de bodem zodat de bovenkant gelijk komt met de rand van het schaaltje.
3 Giet het afgekoelde chocolade mengsel rond het ijs, zodat het ijs volledig bedekt is.
4 Plaats de schaaltjes gedurende 20 minuten in de vriezer.
5 Garneer met chocoladeschilfers en serveer met boterkoekjes.

Romige chocoladepotjes is een recept van Solo Open Kitchen