1 Oven voorverwarmen op 190 graden (boven- & onderwarmte).
2 Alle ingrediënten op kamertemperatuur.
3 De cupcake vormpjes in de bakplaat plaatsen.
4 Boter en suiker mengen met de mixer op middelhoge stand.
5 Losgeklopte eieren samen met het vanille extract bij het deeg voegen en kort vermengen met de mixer op middelhoge stand.
6 Gezeefde bloem toevoegen en terug kort vermengen met de mixer op middelhoge stand.
7 De eetlepel melk toevoegen en terug kort vermengen met de mixer op middelhoge stand.
8 OPTIONEEL indien je er chocolade cupcakes wilt van maken : Nesquik cacaopoeder vermengen met warm water, dan toevoegen aan deeg en kort vermengen met de mixer op middelhoge stand.
9 Met 2 eetlepels 2/3 van de vormpjes vullen (een grote eetlepel scheppen).1
0 Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de cupcakes 20 minuten op 190 graden. (Gelieve de oven tijdens het bakken niet te openen).