Chocolademuffins

Ingrediënten

Bereiding

• 1 verwarm de oven voor om 190°C.
• 2 zet papieren cakevormpjes open.
• 3 roer de boter, suiker en bastaardsuiker in een kom goed door elkaar.
• 4 mix de eieren, zure room en melk erdoor tot alles goed is vermengd.
• 5 zeef de bloem, het bakpoeder en de cacao in een andere kom en roer deze ingrediënten door het botermengsel.
• 6 doe de geraspte chocolade erbij en roer goed.
• 7 schep het beslag in de papieren vormpjes. bak de muffins 25-30 minuten.
• 8 laat de muffins 10 minuten afkoelen voordat je ze op een rooster zet om verder af te koelen.