Appelcake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de boter smelten in een pannetje.
• 2 Doe de suiker in een kom en voeg hierbij de eieren en mix dit geheel gedurende 20 min.
• 3 Schil de appels en snij deze in dunne schijfjes.
• 4 Voeg vervolgens de gesmolten boter toe aan het suiker-ei mengsel en mix nog even.
• 5 Spatel er vervolgens de bloem onder.
• 6 Voeg de appelschijfjes toe en stort het geheel uit in een beboterde vorm en zet dit 35-40 min in een op 180° voorverwarmde oven.