10 
45 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 verwarm de melk tot 40 graden
- 2 voeg de melk in een kom en klop los met de eieren en de gist
- 3 roer suiker en zout onder de melk
- 4 doe de bloem in een mengkom en maak een kuiltje
- 5 voeg de melk in een kuiltje en blijf roeren tot een glad beslag
- 6 roer de gesmolten boter onder het beslag
- 7 plaats het beslag even opzij met een vochtige handdoek over
- 8 bak het beslag in een wafelijzer goudgeel
brusselse wafels is een recept van Solo Open Kitchen
