Witte chocolademousse (12 à 15 personen) - Top recept

Bereiding

1 Week de blaadjes gelatine in water. Laat de witte chocolade samen met de melk au bain-marie smelten. Als alles gesmolten is de uitgeknepen blaadjes gelatine erbij doen en roer tot alles is opgelost. Laat de chocolade afkoelen. Klop ondertussen de eiwitten tot sneeuw en spatel deze door de afgekoelde chocolade. Klop ook de room zo goed als stijf en spatel deze ook door het chocolademengsel. Doe in glaasjes of potjes en laat opstijven in de koelkast.

Witte chocolademousse (12 à 15 personen) is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Varkenshaas met salie-pepersaus en risotto

60 min- Hoofdgerecht

Bleekselderijsalade met mosterddressing

15 min Voorgerecht

Gehaktballen met yoghurtsaus en Marokkaanse couscous

20 min Hoofdgerecht

Mini-gehaktstaaf met kerrie-mangodip Gourmetrecept

- 10 min-

Couscous met gehaktsaus en witte kaas

20 min Hoofdgerecht

Zoutarme, gegrilde tijgergarnalen, salade met witte bonen

20 min Lunchgerecht

Brownies met pure en witte chocolade

35 min Nagerecht

Witte chocoladetaartjes met frambozen

30wachten min Nagerecht