petit beure in witte chocolade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 roer de boter tot room met een houten lepel.
• 2 voeg er langzaam de gezeefde bloemsuiker en vanillesuiker door tot de massa witter wordt.
• 3 meng er de amaretto onder en laat het geheel een tiental minuten opstijven in de koelkast.
• 4 neem per gebakje 3 petit beurrekoekjes en besmeer de boven en onderkant met het botermengsel en maak er laagjes van,vergeet de zijkanten niet.
• 5 rasp de chocolade op een bord en rol er de besmeerde koekjes door.
• 6 probeer ook eens met bruine chocolade.