chocolademousse

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt de boter samen met de chocolade,haal van het vuur en goed mengen.
• 2 Neem vervolgens 3 kommen ,klop in de eerste kom de slagroom op.
• 3 Dan in de 2 de kom klop je het eiwit samen met 50 gr suiker op.
• 4 In de derde kom klop je het eigeel samen met 50 gr suiker (wit)
• 5 Voeg het geklopte eigeel bij het chocolade mengsel dan roer je er de geklopte slagroom bij en als laatst spatel je het geklopte eiwit erbij.
• 6 In porties verdelen laten opstijven.
• 7 Smakelijk