Chocoladebroodpudding

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Scheur het brood in stukjes en leg ze in een kom.
• 2 Warm de melk op samen met de suiker en de stukjes chocolade. Gier de chocolademelk over het brood en laat het brood hier 10 minuten in weken.
• 3 Plet daarna het brood met een vork tot je een dikke brij krijgt.
• 4 Voeg er de kaneel, de speculaaskruiden, de puddingbloem en de geklutste eieren bij.
• 5 Giet alles in een beboterde vuurvaste bakvorm.
• 6 Laat het 60 minuten bakken op 200°