soepje van witte chocolade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 breng de room en de melk aan de kook. laat hierin de witte chocolade smelten en laat afkoelen.
• 2 Schil de mango en snij in brunoise (kleine blokjes)
• 3 halveer de passievruchten en haal er de zaadjes uit.
• 4 Snij enkele blaadjes munt heel fijn
• 5 meng het fruit en de munt en schik in diepe borden of kommetjes. Giet de de soep van witte chocolade rond en werk af met een takje munt en kokosschilfers