Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers
4 
15 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
- 2 Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
- 3 Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers is een recept van Jumbo
