Snijd de champignons in plakjes en bak ze tot ze mooi bruin zijn. Voeg vervolgens wat gesnipperde ui en knoflook toe en fruit dit even mee. Voeg dit mengsel door de ontdooide spinazie. Maak de ovenschaal op door laagjes te maken van de spinazie, de kabeljauwfilet, de lasagnebladen en de sugo. Herhaal dit tot alles op is. Bestrooi de hele schaal (of schalen) met de geraspte kaas en bak het geheel in ca. 45 goudbruin en gaar.