Voorbereiding : Schil de meloen en verwijder de pitten. Snijd de meloen in stukjes. Roer de suiker en het sap van de citroen erdoor. Pureer het mengsel en plaats dit in de vriezer voor 2 1/2 uur. Roer tussentijds 3x door. Vul de glazen voor de helft met de sorbet en schenk de champagne erbij
Meloenspoom (Meloensorbet Voor 8 Personen) is een recept van Smulweb.nl