Consomme Met Zuurkool En Oesterzwammen
6 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Breng de bouillon aan de kook, was ondertussen de zuurkool, snijd de helft klein en bewaar deze. Laat de andere helft van de zuurkool gedurende 15 minuten in de bouillon trekken. Zeef de bouillon en voeg de klein gesneden zuurkool toe. Maak de oesterzwammen schoon, snijd ze klein en voeg ze toe aan de soep. Voeg de Madeira toe en laat de soep nog 5 minuten trekken.Consomme Met Zuurkool En Oesterzwammen is een recept van Smulweb.nl
