Op vier borden elk 1 appelplak leggen. 1/3 deel van kaasmaengsel erop spuiten. Hierop weer een appelplak leggen. Weer 1/3 deel van kaasmengsel erop spuiten. Afdekken met laatste appelplak. Rest van kaasmengsel als toefjes bovenop stapeltjes spuiten. Honing erover sprenkelen.