Portabello's Gevuld Met Aardappelpuree

Bereiding

Doe de aardappelpuree in een spuitzak, met een grote garneermond, en spuit hiermee de puree in de portabello hoeden.Bedruppel of bestrijk de puree, voorzichtig, met wat olijfolie en zet de gevulde hoeden even onder een hete grill, tot ze een bruin randje krijgen.Hak of snij intussen de bieslook klein.