Bak de uien en de koflook bruin in een grote pan. Laat de uien en knoflook niet verbranden, want dat geeft een hele nare smaak in de soep. ALs de uien zacht en bruin zijn, blus je het geheel af met de runderbouillon. Kook het geheel nog een kwartier door en serveer het in soepkommen.
Uiensoep Obv Runderbouillon is een recept van Smulweb.nl