Ingrediënten

-600 g lamsfilet (in blokjes van 2 cm)

-6 tenen knoflook (in dikke plakjes)

-1 gehakte Spaanse rode peper

-2 knoflooktenen (uit de pers)

-3 eetlepels olie Hulpmiddelen -35 metalen mini pinnen Hulpmiddelen - -35 metalen mini pinnen Voorbereiding -rijg aan de 35 pinnen 2 blokjes vlees met tussenin en aan het uiteinde een plakje knoflook Bereidingswijze VOOR DE MARINADE:

-meng de peper

de geperste knoflook en de olie

verwarm een grillpan en smeer de bodem licht in met olie

-bak het vlees 2 a 5 min en bestrijk af en toe met de marinade Serveertips Warm ser

Bereiding

VOOR DE MARINADE: -meng de peper, de geperste knoflook en de olie *verwarm een grillpan en smeer de bodem licht in met olie -bak het vlees 2 a 5 min en bestrijk af en toe met de marinade

Lamsvlees Met Knoflook is een recept van Smulweb.nl