Pittig Gekruid Rundergehakt

Bereiding

Verhit de olie in de wok. Voeg citroengras, pepertjes, gember en uitgeperste knolook toe. Roerbak dit drie minuten. Voeg het gehakt en bakken tot het grijzig is; tijdens het bakken goed losroeren. Besprenkel het gebakken vlees met citroensap en vissaus. Voeg de gemalen rijst toe en roerbak nog een minuut.