LEMPER

Langer dan 1 uur -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Kook de ketan gaar, samen met de santen en de bouillon.
  • 2 Kook de kip gaar in water met het bouillonblokje en snijd hem daarna in kleine stukjes (bouillon bewaren!).
  • 3 Alle bovengenoemde kruiden fijnstampen (behalve de daon salam) en dit samen met de kip in wat boter aanbraden.
  • 4 Nu de bouillon en de santen en daon salam erbij voegen en tot een dikke brij laten indikken.
  • 5 Neem nu een (schone) plastic tas, snijd de zijkanten ervan af en leg hem op het aanrecht.
  • 6 Verdeel de rijst in de lengte (in het midden), sla de zijkanten er overheen en rol er nu overheen met een deegroller, zodat er een platte, egale laag rijst ontstaat van ongeveer 20 cm breed.
  • 7 Vouw het plastic opzij, beleg de rijst met de vulling en rol de rijst eromheen, zodat er een lange rol rijst ontstaat met vulling.
  • 8 Snijd vervolgens de lange rol in stukken en verpak ieder stukje apart in plasticfolie.

LEMPER is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Lemper (kwee Lemper)
30-60 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Lemper
30-60 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Lemper
30-60 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
LEMPER
Langer dan 1 uur - Voorgerecht
Bekijk recept

Lemper (kwee Lemper)
30-60 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Lemper
30-60 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Lemper
30-60 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
LEMPER
Langer dan 1 uur - Voorgerecht
Bekijk recept