Rundvleesstoofpotje

Bereiding

Verhit de olie in de wok en roerbak de vleesreepjes ongeveer 3 minuten. De sperziebonen 2 minuten meebakken. Voeg de champignons, de paprika?s en de ui toe en roerbak het geheel 2 minuten. Voeg de meergranenrijst en de vleesbouillon toe en roer het geheel door. Stoof het geheel in 10 minuten op een laag pitje gaar. Breng op smaak met peper en zout.