Kruid de kipfilet met het zout, peper en de fijn geperste knoflook. Verhit de olie in een wok, roerbak hierin de kipfilet en de fijngesneden ui in 10 minuten gaar Kook de paprika, courgette kort in een pannetje totdat ze beetgaar zijn. voeg de voorgekookte groente + de ananasblokjes en de tauge toe aan de kipfilet en roerbak het geheel nog 2 minuten, roer in de laatste minuut de Ketjap Manis, Sambal manis, en chili saus er goed doorheen.