Zalmmoot

Bereiding

Smeer de aluminiumfolie in (aan een kant) met olijfolie. Leg de zalmmoot op de aluminiumfolie. Snij de prei in ringen, was deze en verdeel ze over de zalmmoot. Snij het teentje knoflook in twee helften en leg de knoflook op de zalmmoot. Voeg een scheutje wijn, peper, zout en Italiaanse kruiden toe. Vouw de aluminiumfolie dicht en leg het pakketje op de BBQ