Zalm Met Soja En Knoflook

Bereiding

Prik per zalmmoot zon 20 stukjes, verdeeld over de gehele moot, knoflook. Giet de helft van het ketjapmengsel in een schaal waarin de vier moten vrij kunnen liggen. Leg de moten met de ingestoken knoflook naar beneden in de schaal en giet de rest van de saus over de vis. Zet de schaal een uur in de oven en keer halverwege de zalmmoten een keer om.