Zalm Met Spek En Granaatappel

Bereiding

Wikkel de zalmmoot of het zalmhaasje volledig in de spekreepjes en bak even aan zodat het spek een beetje krokant wordt. Schik op een bakplaat en laat de zalm verder gaar worden in de oven. Halveer de granaatappel en haal de pitten er voorzichtig uit. Bewaar in een potje tot het bord wordt geschikt